SELAYAR POST - Berbagai penelitian mengungkapkan konsumsi sayuran setiap hari bermanfaat bagi kesehatan, termasuk kemampuan untuk mencegah atau mengobati berbagai penyakit.
Sayuran banyak mengandung air, nutrisi, alkalinitas, kaya vitamin dan mineral, rendah kalori, tinggi serat. Seperti dirangkum dari berbagai sumber, Sabtu 29 Oktober 2022, berikut beberapa sayuran yang dikategorikan baik untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Pesparani Sebagai Wujud Nilai Toleransi dalam Kebhinekaan
Baca Juga: Bunuh Seorang Wanita, Pria Ini Diringkus Polisi, Modus Pelaku Bikin Emosi
1. Sayuran Hijau
Saat kita mengkonsumsi sayuran hijau, serat larut dari tumbuhan menjadi bergetah dan menempel pada kelebihan kolesterol yang beredar di dalam tubuh.
Mempertahankan kadar kolesterol LDL rendah adalah kunci untuk kesehatan jantung, karena penumpukan dapat memblokir arteri dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dari waktu ke waktu, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di The Lancet.
2. Bayam
Sayuran berdaun hijau mungkin bukan makanan pertama yang terlintas dalam pikiran ketika kita memikirkan potasium, tetapi satu porsi bayam mengandung lebih banyak potasium daripada pisang.